Родился 20.01.1908г. в д. Основа Березовского района Одесской области. Герой Социалистического Труда.
Окончил Николаевский кораблестроительный институт в 1930 г. (судостроение и судоремонт). После окончания НКИ в 1930 году, аспирантуры в 1931 году и короткой преподавательской работы в институте он работал на заводе им. Марти (ныне Черноморский судостроительный завод).
С 1933 по 1940 годы работал на «Дальзаводе» Владивостока. С 1940 по 1944 годы – главный инженер на заводе им. Ленинского комсомола в Комсомольске-на-Амуре. В течение почти года, в 1944 году, работал в США в составе закупочной комиссии СССР.
С 1945 по 1950 годы – главный инженер Главка в центральном аппарате Министерства судостроительной промышленности. В ноябре 1950 года после недолгой работы в ЦНИИТС Егоров назначается главным инженером Балтийского завода Ленинграда.
С января 1952г по январь 1972г. – директор Молотовского завода №402 (ныне Севмаш). Под его руководством освоено строительство АПЛ первого и второго поколений, достигнут значительный прогресс в области технологии и организации производства, разработаны задания по проектированию новых цехов и технологических процессов для строительства АПЛ 3-го поколения.
По инициативе Е.П.Егорова в 1959 году в Северодвинске открылся вечерний филиал Ленинградского кораблестроительного института, а в 1965 году был создан Севмашвтуз (ныне – филиал Северного Арктического федерального университета). Егоров был его первым ректором на общественных началах с 1965 по 1970 года. В феврале 1972 года назначен директором ЦНИИ «Румб» в г. Ленинграде. С 1975 г. – профессор кафедры технологии судостроения в Николаевском кораблестроительном институте. Награжден орденами Ленина (1954, 1963, 1966), Октябрьской Революции (1971), Красной Звезды (1939), Трудового Красного Знамени (1950), «Знак Почета» (1942), медалями. Лауреат Ленинской премии (1970). Доктор технических наук (1971), первый ректор Севмашвтуза. Делегат XXII съезда КПСС, депутат Верховного Совета РСФСР (1966 – 1975гг.), Почетный гражданин Северодвинска (1978). Указом Президиума ВС СССР от 23.07.1959 за создание первой в стране АПЛ пр. 627 ему присвоено звание Героя Социалистического Труда. Имя Егорова носят одна из площадей г. Северодвинска и морской буксир – спасатель. На доме по пр. Ленина, 6, где жил Егоров Е.П., установлена памятная доска. 25 ноября 1999 года в вестибюле Севмашвтуза также была установлена мемориальная доска. В 2003 г. для лучших студентов дневной формы обучения Севмашвтуза, направленных на учебу предприятием, учреждена стипендия имени Е.П. Егорова.
Фильм «Время Евгения Егорова» (АО «ПО «Севмаш») https://cloud.mail.ru/public/dv49/5B6s6rNMX
Умер 21.10.1982 г. в г. Николаеве
